Hozzávalók:

1 bögre liszt, 1 bögre tej, 3/4 bögre cukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 1 egész tojás, 1/2 zacskó sütőpor, 3/4 bögre kókuszreszelék és 1/2 bögre holland kakaópor és cukor keveréke

Elkészítés:

Minden hozzávalót egy tálba öntök, robotgéppel összekeverem. Kivajazott tepsibe öntöm a masszát és tűpróbáig sütöm. A tetejét megszórom porcukorral.

Nagyon gyors és finom süti!

HV.: kb. fél kg tarja, 1-2 nagy fej vöröshagyma,(lehet egy kis póréhagyma is) 4-5 gerezd fokhagyma, zsír, só, bors

A hagymákat apróra összevágjuk és egy tepsibe szórjuk. A tarját nagyobb darabokra vágjuk és sózzuk, borsozzuk. A hagymára rakjuk a húsdarabokat, vizet öntünk rá és alufóliával lefedjük. Közepesen forró sütőben kb 1-1,5 órán át pároljuk. Ha puha a hús, levesszük az alufóliát, zsírt rakunk a tepsibe és a húsdarabok minden oldalát szép pirosra sütjük. Rizzsel, krumplipürével tálaljuk.

Megj.: a visszamaradt hagymás zsír isteni kenyérre kenve :)).

HV.:1 fej vöröshagyma, 30-40 dkg gomba, 2 szál sárgarépa, 1 szál gyökér, kis darabka zeller, petrezselyem, só, bors, pirospaprika, olaj, liszt, tojás, tálaláshoz tejföl

Az apróra vágott hagymát sózzuk és kevés olajon megpirítjuk. A megtisztított zöldségeket és a gombát felkockázzuk és a hagymára rakjuk. Még pici sót és borsot szórunk rá és addig pirítjuk, míg a gomba levet nem enged. Ezután megszórjuk 1-2 kiskanál pirospaprikával és felengedjük vízzel. Beleszórjuk a petrezselyemzöldet is. Ha a zöldségek megpuhultak, beleszórjuk a lisztből, 1 tojásból és pici sóból készített csipetkét. 1-2 percig forraljuk és kész vagyunk. 🙂 Tálaláskor tejfölt rakhatunk bele.

Hv.: (mennyiségek igény és ízlés szerint) Héjában főtt krumpli, főtt tojás, alma, nem túl puhára főzött sárgarépa, csemegeuborka, vöröshagyma, tejföl, majonéz, mustár só és bors

A tejfölből, majonézből készítünk egy alapmártást, ízesítjük mustárral, sóval, borssal. A krumplit és a többi hozzávalót kb. egyforma kockákra vágjuk. (A hagymát apróra) Belekeverjük az alapba és pár órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt mégegyszer tejfölt és majonézt keverünk hozzá (mert a krumpli sokat felvesz), mégegyszer ízesítjük és kész vagyunk :)))

HV.: a tésztához: 2 db tojás, 3 dkg zsír, 25 dkg porcukor, 2 ek. méz, 2 dl tej, 35 dkg liszt, 1 tk. szódabikarbóna, csipet só

csokikrémhez: 25 dkg margarin, 2 dl víz, 4 dkg kakaópor, 15 dkg porcukor

+ kókuszreszelék (1-2 cs.)

Bekapcsoljuk a sütőt 150 fokra. A tojásokat, a zsírt és a porcukrot jól összekeverjük. Hozzátesszük a langyos mézet, a tejet, a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Az egészet simára dolgozzuk. Zsírozott és lisztezett tepsibe tesszük, és kb. 20 percig sütjük.

Elkészítjük a csokikrémet. A margarint, a vizet, a kakaóport és a porcukrot simára keverjük, majd felfőzzük.

A tésztát kis kockákra vágjuk, és villára szúrva előbb a krémbe, majd a kókuszba mártjuk.

A kockákat nagy tálcára rakjuk, hogy megszáradjanak. Kb. fél óra múlva fogyasztható.

HV.: 25 dkg liszt, 15 dkg vaj, 2 ek. porcukor, 1 cs. bourbon vaníliás cukor, csipet só, fél dl tejföl, a díszítéshez bármilyen szórócukor, 1 tojás sárgája, mintás kiszúrók

Az alapanyogokból készítsünk egy tipikus gyúrt, omlós tésztát. Osszuk 3-4 cipóra, tekerjük ezeket fóliába, és tegyük min. egy órára hűtőbe.

Egyenként vegyük elő a cipókat, és lisztezett deszkán nyújtsuk kb. 3-5 mm vastagságúra. Különböző kiszúró formákkal szúrjuk ki a tésztát, és rakjuk a sütiket sütőpapírral bélelt tepsibe. A tojássárgáját keverjük ki 1 ek. vízzel, majd vékonyan kenjük meg a süteményeket. Ezután tetszőlegesen díszíthetjük különféle szórócukorral.

Előmelegített sütőben (180 fok) pár perc alatt süssük rózsaszínre.

HV.: 25 dkg liszt, 2 kk. szódabikarbóna, késhegynyi szerecsendió, 3 banán, 2 ek. méz, 15 dkg cukor, 0,5 dl olaj, 1,5 dl tej, 2 tojás

A formákat zsiradékkal kikenjük vagy papírral kibéleljük. A sütőt kb. 180 fokra melegítjük.

Egy tálban összekeverjük a lisztet, a szódabikarbónát és a szerecsendiót. Egy másik tálban összekeverjük a felkarikázott, összetört banánt, a mézet, a cukrot, az olajat, a tejet és a kissé felvert tojást.

Öszevegyítjük a lisztes keverékkel, a muffinformába kanalazzuk és 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.