{"version":"1.0","provider_name":"Edith konyh\u00e1ja","provider_url":"https:\/\/hajedblogja.cafeblog.hu","author_name":"hajcsi","author_url":"https:\/\/hajedblogja.cafeblog.hu\/author\/hajcsi\/","title":"Lekv\u00e1ros bukta","html":"\"\"<\/a>
\"\"<\/a>
HV.: 2,5 dkg \u00e9leszt\u0151, 2 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja, 5 dkg cukor, 1mk. s\u00f3, 50 dkg liszt, kb. 3 dl langyos tej, 6 dkg margarin, zs\u00edr, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00edz (kb. 1\/2 kg)<\/div>
<\/div>
Az \u00e9leszt\u0151t 1,5 dl tejben pici cukorral felfuttatjuk. Az \u00e1tszit\u00e1lt lisztet, a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, a cukrot \u00e9s a s\u00f3t az \u00e9leszt\u0151s tejjel \u00e9s a marad\u00e9k tejjel \u00f6sszekeverj\u00fck, \u00f6sszegy\u00farjuk. Az eldolgozott t\u00e9szt\u00e1ba kever\u00fcnk 6 dkg olvasztott margarint vagy zs\u00edrt. K\u00e9tszer kelesztj\u00fck. Lisztes gy\u00far\u00f3lapon kb. 1 cm vastagra, majd 8-10 cm-es n\u00e9gyzetekre v\u00e1gjuk. K\u00f6zep\u00e9be gy\u00fcm\u00f6lcs\u00edzt tesz\u00fcnk, \u00e9s \u00f6sszecsavarjuk. A bukt\u00e1k v\u00e9geit zs\u00edrba m\u00e1rtjuk, \u00e9s s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe szorosan egym\u00e1s mell\u00e9 helyezz\u00fck.Tetej\u00fcket zs\u00edrral megkenj\u00fck, 15 percig pihentetj\u00fck. El\u0151meleg\u00edtett, k\u00f6zepesen forr\u00f3 s\u00fct\u0151ben lassan s\u00fctj\u00fck, m\u00edg sz\u00e9p piros nem lesz a teteje. A kaka\u00f3scsig\u00e1n\u00e1l le\u00edrtak szerint \u00e9n most m\u00e1r mindig teszek egy kis l\u00e1basban vizet a s\u00fct\u0151be. <\/div>
<\/div>
M\u00e9g forr\u00f3n megsz\u00f3rjuk porcukorral.<\/div>
<\/div>
(Pinkie receptje szerint)<\/div><\/div>","type":"rich"}