1.0Edith konyhájahttps://hajedblogja.cafeblog.huhajcsihttps://hajedblogja.cafeblog.hu/author/hajcsi/<a href="http://4.bp.blogspot.com/_icQgMxqFRDg/SY4FaUkqYhI/AAAAAAAAAA0/Ps88GuvyLG4/s1600-h/SDC10567.jpg"><img alt="" src="https://hajedblogja.cafeblog.hu/files/2009/02/SDC10567.jpg" border="0"></a><br><div>Ezt a muffint már sokszor sütöttem, és mindig hamar elfogy... :) Az is nagy előnye -amellett, hogy finom-, hogy gyakorlatilag bármikor elkészíthető, hiszen semmi különös alapanyag nem kell hozzá... </div><br><div><br>HV.: 8 dkg vaj, 12dkg cukor, 1 tojás, 21 dkg liszt, másfél tk. sütőpor, fél tk. só, negyed tk. szerecsendió, 120 ml tej<br>tetejére: kb. 5 dkg vaj, kb. 5dkg cukor és 1 tk. fahéj</div><br><div><br>A sütőt 180oC-ra előmelegítjük. A muffinformákat kivajazzuk vagy papírral kibéleljük.<br>Habosra keverjük a vajat a cukorral és a tojással.<br>Belekeverjük a lisztet, a sütőport, a sót és a szerecsendiót a tejjel felváltva. A formákat 2/3-ig töltjük a tésztával és kb. 20 percig sütjük. (Tűpróbával ellenőrizhetjük, hogy megsült-e.) Összekeverjük a cukrot és a fahéjat. Rögtön sütés után a muffinokat belemártjuk az olvasztott vajba, majd a fahéjas cukorba.</div>rich