1.0Edith konyhájahttps://hajedblogja.cafeblog.huhajcsihttps://hajedblogja.cafeblog.hu/author/hajcsi/<a href="http://2.bp.blogspot.com/_icQgMxqFRDg/SY7-_SvM_eI/AAAAAAAAACM/nVN5s0Y0ykA/s1600-h/SDC10653.jpg"><img alt="" src="https://hajedblogja.cafeblog.hu/files/2009/02/SDC10653.jpg" border="0"></a><br><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_icQgMxqFRDg/SY7-4oiRl-I/AAAAAAAAACE/HchrR4baZSw/s1600-h/SDC10651.jpg"><img alt="" src="https://hajedblogja.cafeblog.hu/files/2009/02/SDC10651.jpg" border="0"></a><br><br><div>...ahogy mi szeretjük.</div><br><br><div></div><br><br><div>HV.: kb. 70 dkg pulykamell, görög vagy gyros fűszerkeverék, olívaolaj, 1-2 paradicsom, 1 kígyóuborka, 1 kisebb fej lilahagyma, színes (sárga, zöld) kaliforniai paprika,( esetleg lilakáposzta) 2 doboz natúr joghurt, fokhagymasó, kicsi kapor, 1kg sütni való burgonya, olaj</div><br><br><div></div><br><br><div>A húst kisebb kockákra v. csíkokra vágjuk és kevés olívaolajjal és bőven szórt görögös fűszerkeverékkel összekeverjük. Hagyjuk állni egy-két órát.</div><br><br><div>Az öntethez nagyon apró kockákra vágjuk a zöldségeket és egy tálban összekeverjük egy-két ek. olívaolajjal. Ráöntjük a joghurtot, szórunk rá görög fűszert, fokhagymasót és kicsi kaprot (ez elhagyható). Hűtőben hagyjuk ezt is összeérni.</div><br><br><div>A húst kevés olívaolajon megpirítjuk, közben kisüthetjük a krumplit is. </div><br><br><div>A zöldséges szósszal tálaljuk.</div></div>rich