1.0Edith konyhájahttps://hajedblogja.cafeblog.huhajcsihttps://hajedblogja.cafeblog.hu/author/hajcsi/<a href="http://3.bp.blogspot.com/_icQgMxqFRDg/ScFp2sxhQOI/AAAAAAAAAFQ/je1hx7dvZ7k/s1600-h/SDC10841.jpg"><img alt="" src="https://hajedblogja.cafeblog.hu/files/2009/03/SDC10841.jpg" border="0"></a><br><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_icQgMxqFRDg/ScFpxuzTCnI/AAAAAAAAAFI/3l3z-yTj80U/s1600-h/SDC10838.jpg"><img alt="" src="https://hajedblogja.cafeblog.hu/files/2009/03/SDC10838.jpg" border="0"></a><br><br><div>Hv.:</div><div><span>a tésztához:</span> 60 dkg liszt, 4 dkg élesztő, 1 pohár langyos víz, pici cukor, kb 1 tk. tengeri só, 5 ek. olívaolaj, 2 kk. oregano</div><div><span>a pizzaszószhoz:</span> 3-4 paradicsom, 2-3 gerezd fokhagyma, só, bors, pizza fűszerkeverék, pici olaj, pici ketchup<br><span>feltét:</span> ízlés szerint bármi (én a képen lévő pizzára sonkát, hagymakarikákat, főtt tojást és sajtot raktam)</div><br><div>Az élesztőt pici cukorral felfuttatjuk a pohár langyos vízben. Hozzákeverjük a liszthez, hozzárakjuk a sót, az oreganot és az olajat is. Kb. fél óráig kelesztjük.</div><br><div>Közben elkészíthetjük a szószt. A paradicsomokat meghámozzuk (bemetszés, forró víz), felkockázzuk és a fokhagymával, pici olajjal és a fűszerekkel együtt összeturmixoljuk.</div><div></div><div>A megkelt tésztát pizzaformába (esetleg tepsibe) nyújtjuk vékonyan, megkenjük a paradicsomos szósszal és ízlés szerinti feltétet rakunk rá. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a sajt a tetején megpirul.</div><br><br><div></div></div>rich