1.0Edith konyhájahttps://hajedblogja.cafeblog.huhajcsihttps://hajedblogja.cafeblog.hu/author/hajcsi/<a href="http://3.bp.blogspot.com/_icQgMxqFRDg/SejVH0JVpqI/AAAAAAAAAHA/w0UiNtoGWHw/s1600-h/SDC11040.jpg"><img alt="" src="https://hajedblogja.cafeblog.hu/files/2009/04/SDC11040.jpg" border="0"></a><br><div>Hozzávalók:<br>50 dkg liszt, 1 dl tej, 3 tojás, 30 dkg puha vaj, 30 dkg cukor, 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor, csipetnyi só, 1 kiskanál sütőpor.<br><br>Elkészítés:<br>A lisztet összekeverjük a kakaóval, a sóval és a sütőporral. Egy másik tálba beleütjük a tojásokat, beleszórjuk a cukrot és gépi habverővel felhabosítjuk. Belekeverjük a puha vajat. Aztán a tejet is.A habverőfejet kicseréljük a dagasztóspirálra, és a krémbe a géppel beledolgozzuk a kakaós lisztet. Addig keverjük, amíg egynemű, puha masszát kapunk.A tésztát minimum egy órára hűtőgépbe tesszük.A sütőt előmelegítjük 220 fokra.A tésztából vizes kézzel diónyi golyókat formálunk. A golyókat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk úgy, hogy legalább 4-5 centi hely legyen közöttük, mert sülés közben kicsit szétterülnek és megnőnek. A süteményt előmelegített 220 fokos sütőben 12-15 percig sütjük.Porcukorból és nagyon kevés forró vízből cukormázat keverünk úgy, hogy a vizet szinte csepenként adjuk a cukorhoz. Tényleg nagyon kevés víz kell hozzá!<br><br>A cukormázat alaposan kikeverjük. Ezzel a cukormázzal bekenhetjük a sütik tetejét vagy különböző ábrákat rajzolhatunk vele a sütikre. <span>A még puha cukormázat cukor- és csokoládégyöngyökkel (vagy dióval, mogyoróval, mazsolával...) díszíthetjük.<br></span><br><span>Tipp:Két-két sütit összeragaszthatunk olvasztott csokoládéval, mogyorókrémmel, lekvárral. </span></div><span></span><br><p><span><span>(Szamóca oldaláról)</span></span></p><br><br>rich