1.0Edith konyhájahttps://hajedblogja.cafeblog.huhajcsihttps://hajedblogja.cafeblog.hu/author/hajcsi/<a href="http://1.bp.blogspot.com/_icQgMxqFRDg/Sfw0EMK6E0I/AAAAAAAAAIg/nfCrTFza0Hs/s1600-h/SDC11161.jpg"><img alt="" src="https://hajedblogja.cafeblog.hu/files/2009/05/SDC11161.jpg" border="0"></a><br><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_icQgMxqFRDg/Sfwz-_Lxm7I/AAAAAAAAAIY/vSvrSNZiM9Q/s1600-h/SDC11163.jpg"><img alt="" src="https://hajedblogja.cafeblog.hu/files/2009/05/SDC11163.jpg" border="0"></a><br><br><div>Hv.: piskótához: 8 tojás, 8 ek. cukor, 8 ek. liszt</div><div>tekercs töltelékhez: kb fél üveg eper v. szamóca lekvár</div><div>krémhez: 30-40 dkg eper (fagyasztott is jó!),kb. 10 dkg cukor, 5 dl Hulala</div><div>díszítéshez: 2 dl Hulala, sárga ételszínező (pár csepp), pár szem friss eper</div><br><div>A piskóta hozzávalóiból a legnagyobb tepsinkben piskótát sütünk. Még forrón nedves konyharuha segítségével feltekerjük. Mikor kihűlt, megkenjük az eperlekvárral és újra tekercset készítünk belőle. 24 szeletre vágjuk.</div><div>Az epret a cukorral leturmixoljuk. A Hulalát felverjük kemény habbá, majd összekeverjük az eperpürével.</div><div>A piskótaszeleteket egy tortatálra rakjuk úgy, hogy 1 tekercs középre, 7 pedig köré kerül, ezek lesznek a szirmok. Megkenjük bőven az epres krémmel. Aztán újra piskótaszeletek, és megint bőven a krém. Az utolsó piskótaszeletek után a torta tetejét és a szirmok oldalát is körbekenjük a krémmel. </div><div></div><div>A 2 dl Hulalánkból is kemény habot verünk, és habzsák segítségével kidíszítjük a tortát. A közepére kerülő habot ételfestékkel sárgára színezhetjük. Eperszeletekkel tehetjük még dekoratívabbá.</div></div>rich