1.0Edith konyhájahttps://hajedblogja.cafeblog.huhajcsihttps://hajedblogja.cafeblog.hu/author/hajcsi/<a href="http://4.bp.blogspot.com/_icQgMxqFRDg/S-AxJ2Hy2LI/AAAAAAAAB-A/AUOI0tFsu-A/s1600/SDC12387.jpg"><img src="https://hajedblogja.cafeblog.hu/files/2010/05/SDC12387.jpg" border="0" alt=""></a><br><a href="http://3.bp.blogspot.com/_icQgMxqFRDg/S-AxDCAE8qI/AAAAAAAAB94/KyljdDtYmXs/s1600/SDC12388.jpg"><img src="https://hajedblogja.cafeblog.hu/files/2010/05/SDC12388.jpg" border="0" alt=""></a><br>A traktor méretétől függ, hogy hány tojásos piskótákat sütünk. Legalább kettő tepsivel süssünk, és tudjuk egyszer félbevágni.<br><br>Kiszabjuk a téglalalapolat a pótkocsinak, krémmel összeragasztunk kettőt. <br>A traktort is így kezdjük, majd a fülkét a maradék piskótából felépítjük. Minden réteg közé krémet kenünk.<br>A külsejét színezett Hulalával készítjük, a kerekei pilóta kekszből, a kéménye pillecukorból van.<br>A pótkocsira én betűgyertyákat raktam, de a rakomány lehet pillecukor, vagy bármilyen más finomság is.<br><br>A krém karamellkrém, <a href="http://www.recept-oldal.hu/cikkek/tortak/karamell-torta">Szamóca oldaláról:</a><br>A krémhez: 30 dkg kristálycukor, 30 dkg vaj, 2 dl tej.<br>A krémhez a cukrot egy nagy fazékba szórjuk, 2-3 evőkanál vizet adunk hozzá, és állandóan kevergetve aranyszínűre karamellizáljuk. (Állandóan kevergetni kell, mert a cukor nagyon könnyen odaég, és keserű lesz! Ha mégis odaégne, ne használjuk föl a krémhez!)<br><br>Amikor a cukor mély narancssárga színt kapott, levesszük a tűzről, és hozzáöntjük a tejet. (Ezt a műveletet nagyon óvatosan végezzük, mert a karamell a tejtől pattogni, fröcsögni kezd.)<br><br>Ezután visszatesszük a tűzre, és mérsékelt lángon tovább kevergetve föloldjuk az összes cukrot. (Vigyázat, nagyon könnyen kifut! Ha nagyon habzik, kicsit vegyük le a tűzről, kevergessük, és amikor abbamarad a habzás, főzzük tovább!)<br><br>Amikor minden cukor föloldódott, a karamellt levesszük a tűzről, belekeverünk kb. 5 dkg vajat, aztán félretesszük hűlni (szobahőmérsékleten). Hűlés közben időnként megkevergetjük.<br><br>Amikor már nagyjából kihűlt, hozzáadjuk a maradék vajat, és robotgép habverőjével az egészet habos krémmé keverjük.rich